Ingrédients :
2 boîtes de thon égoutté 1 poivron rouge et 1 poivron vert pointu hachés ensemble 1 oignon finement haché 50 ml d'huile d'olive (Zayti) 1 cuillère à café de ras el hanout (Zayti) 1 cuillère à café de sel Une poignée de fromage mozzarella moulu Une poignée de coriandre et de persil plat hachés ensemble .
Préparation :
Huiler dans une poêle les oignons et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient sautés, incorporer les herbes et le mélange de coriandre Laisser refroidir mélanger avec le fromage et le thon. J'ai eu 3 paquets de pâte feuilletée ronde dans le congélateur et les ai utilisées coupées en carrés et remplies et le reste des côtés de la garniture de pâte feuilletée s'est étalé et enroulé et aplati un peu. Badigeonner un peu de jaune d'oeuf battu + 1 cuillère à soupe de lait.
Saupoudrer légèrement d'un peu de graines de sésame. Faites-les cuire au four préchauffé à 175 gr pendant + _ 20 min jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur .
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