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Photo du rédacteurNoureddine EL FAYQ

PAIN PERDU

Cette recette de pain perdu est si facile à préparer, incroyablement délicieux et parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch ! De plus, il sera sur votre table et prêt à manger en seulement 10 minutes ! Croyez-moi, ce plat est si riche et savoureux que vous n'utiliserez plus jamais une autre recette de pain perdu !


Une recette classique qui se réunit en quelques minutes, pour que vous puissiez facilement en profiter n'importe quel jour de la semaine ! Nous aimons aussi trancher notre pain et faire des bâtonnets de pain perdu à la cannelle pour un petit-déjeuner amusant avec des amuse-gueules !



🥘 INGRÉDIENTS DU PAIN PERDU


Pain perdu classique ne nécessite que quelques ingrédients faire! Vous pouvez utiliser du pain de mie, mais je vous recommande d'en essayer quelques-uns. chalach ou brioche !


  • œufs - 7 gros œufs.

  • Crème épaisse - ½ tasse de crème épaisse. Si vous n'en avez pas sous la main, vous pouvez également utiliser du lait entier.

  • Extrait de vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.

  • de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle moulue.

  • Noix de muscade - Une pincée de muscade moulue.

  • Beurre - ½ cuillère à soupe de beurre.

  • du pain - Une miche de votre variété de pain préférée (J'aime utiliser de la challah ou de la brioche!)

🍞 MEILLEUR PAIN POUR PAIN DORÉ

Lorsque vous choisissez du pain pour du pain doré, vous voudrez un pain qui est coupe épaisse. Mes variétés de pain préférées sont la challah, la brioche ou pain français. Vous pouvez également utiliser levain, Toast du Texas, ou même de blé entier pain de mie! Utilisez simplement ce que vous avez sous la main !



PAIN PERDU

Cette recette de pain perdu est si facile à préparer, incroyablement délicieux et parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch ! De plus, il sera sur votre table et prêt à manger en seulement 10 minutes ! Croyez moi, ce plat est si riche et savoureux que vous n'utiliserez plus jamais une autre recette de pain perdu ! RECETTE FACILE DE PAIN PERDU MAISON Il est délicieux en soi, mais peut facilement être personnalisé avec tous vos garnitures préférées! C'est une recette classique qui se réunit en quelques minutes, pour que vous puissiez facilement en profiter n'importe quel jour de la semaine ! Nous aimons aussi trancher notre pain et faire des bâtonnets de pain perdu à la cannelle pour un petit-déjeuner amusant avec des amuse-gueules ! Le pain doré classique est merveilleux pour le petit-déjeuner tous les jours de la semaine!

  • Recette facile de pain perdu maison

  • 🥘 Ingrédients du pain perdu

  • 🍞 Meilleur pain pour pain doré

  • 🔪 Comment faire du pain perdu

  • 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela

  • 🥡 Conservation et réchauffage

  • FAQ

  • 🍳 Plus de recettes de petit-déjeuner

  • Recette

🥘 INGRÉDIENTS DU PAIN PERDU

Pain perdu classique ne nécessite que quelques ingrédients faire! Vous pouvez utiliser du pain de mie, mais je vous recommande d'en essayer quelques-uns. challah ou brioche !

  • œufs - 7 gros œufs.

  • Crème épaisse - ½ tasse de crème épaisse. Si vous n'en avez pas sous la main, vous pouvez également utiliser du lait entier.

  • Extrait de vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.

  • de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle moulue.

  • Noix de muscade - Une pincée de muscade moulue.

  • Beurre - ½ cuillère à soupe de beurre.

  • du pain - Une miche de votre variété de pain préférée (J'aime utiliser de la challah ou de la brioche!)

🍞 MEILLEUR PAIN POUR PAIN DORÉ Lorsque vous choisissez du pain pour du pain doré, vous voudrez un pain qui est coupe épaisse. Mes variétés de pain préférées sont la challah, la brioche ou pain français. Vous pouvez également utiliser levain, Toast du Texas, ou même de blé entier pain de mie! Utilisez simplement ce que vous avez sous la main ! 🔪 COMMENT FAIRE DU PAIN PERDU Il ne vous reste plus qu'à préparer votre mélange d'œufs, tremper le pain et le faire revenir à la poêle ! Allez-y et prenez un plat allant au four, une poêle à frire et une spatule. Cette recette fera environ 10 morceaux de pain doré, mais il est très facile d'augmenter les ingrédients et d'en faire plus si nécessaire !

  1. Faire le mélange d'œufs. Pour faire ce pain doré classique, fouetter ensemble 7 gros œufs, ½ tasse de crème épaisse (ou lait), 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 cuillère à café de cannelle et un Une pincée de muscade dans un plat assez profond pour faire tremper vos morceaux de pain. J'utilise habituellement un plat de cuisson 8x8 ou un moule à tarte pour mon mélange d'œufs.

  2. Faire tremper le pain. Mettez votre premier ou deux morceaux de pain dans le mélange d'œufs (laisser le pain tremper dans le mélange d'œufs pendant au moins 30 secondes de chaque côté) pendant que votre grande poêle ou poêle chauffe à feu moyen.

  3. Faire fondre le beurre. Faites fondre ½ cuillère à soupe de beurre dans votre poêle ou poêle, puis ajoutez les morceaux de pain imbibés d'œufs.

  4. Cuisiner. Cuire le pain perdu environ 2 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que l'enrobage d'œuf soit bien cuit.

  5. Servir. Servir immédiatement, garni de beurre et de sucre à glacer, de sirop ou de gelée.

Servez votre pain perdu avec quelques baies rôties et une cuillerée de crème fouettée! Arrosez-le avec un peu de sirop et vous êtes prêt à creuser! Prendre



💭 CONSEILS ET NOTES DE RECETTES


  • Vous pouvez acheter du pain non tranché afin que vous puissiez couper les tranches aussi épaisses que vous le souhaitez (Je pense que 1 pouce est l'épaisseur parfaite pour du pain perdu !)

  • Pour un pain doré parfait, laissez vos tranches de pain sécher sur une grille pendant la nuit (ou utilisez du pain rassis !)

  • Le rapport crème/œufs est assez important, alors assurez-vous de le mesurer! Si vous ajoutez trop de crème (ou lait), vous pourriez rendre votre toast détrempé. Par contre, ne pas en avoir assez rendra difficile l'absorption du mélange par le pain !

🥡 CONSERVATION ET RÉCHAUFFAGE

Vous pouvez conserver les restes de pain perdu dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

De plus, le pain perdu se congèle très bien ! Déposez simplement les tranches sur une plaque à pâtisserie et placez-les au congélateur pendant quelques heures. Une fois congelées, vous pouvez transférer les tranches dans un sac Ziploc. Ils peuvent être congelés pendant jusqu'à 3 mois.

PAIN PERDU

Aller à la recette Cette recette de pain perdu est si facile à préparer, incroyablement délicieux et parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch ! De plus, il sera sur votre table et prêt à manger en seulement 10 minutes ! Croyez-moi, ce plat est si riche et savoureux que vous n'utiliserez plus jamais une autre recette de pain perdu ! RECETTE FACILE DE PAIN PERDU MAISON Cette recette de pain perdu est un incontournable du week-end chez nous et l'une des seules façons dont notre fille mange des œufs. (et elle ne le sait pas !). Il est délicieux en soi, mais peut facilement être personnalisé avec tous vos garnitures préférées! C'est une recette classique qui se réunit en quelques minutes, pour que vous puissiez facilement en profiter n'importe quel jour de la semaine ! Nous aimons aussi trancher notre pain et faire des bâtonnets de pain perdu à la cannelle pour un petit-déjeuner amusant avec des amuse-gueules ! Le pain doré classique est merveilleux pour le petit-déjeuner tous les jours de la semaine! Sponsored by Pixartprinting on pixartprinting.fr 500 Étiquettes Adhésives En Rouleau Personnalisées 5x5 cm - Pixartprinting Étiquettes adhésives en rouleau, autocollants petit format ou stickers personnalisés : grâce au grand choix disponible dans le catalogue Pixartprinting, vous avez la possibilité de personnaliser toutes sortes de produits ou de surfaces. Imprimer des étiquettes et des autocollants personnalisés en ligne, c’est facile avec Pixartprinting... PLUS D'INFO > Aller à:

  • Recette facile de pain perdu maison

  • 🥘 Ingrédients du pain perdu

  • 🍞 Meilleur pain pour pain doré

  • 🔪 Comment faire du pain perdu

  • 💭 Conseils et notes de recettes d'Angela

  • 🥡 Conservation et réchauffage

  • FAQ

  • 🍳 Plus de recettes de petit-déjeuner

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🥘 INGRÉDIENTS DU PAIN


PERDU Pain perdu classique ne nécessite que quelques ingrédients faire! Vous pouvez utiliser du pain de mie, mais je vous recommande d'en essayer quelques-uns. challah ou brioche ! Sponsored by Nutri&CO Faites de votre santé un réflexe quotidien ! Difficile d'être à 100% de nos besoins en vitamines et minéraux, pensez à la supplémentation. Je découvre

  • œufs - 7 gros œufs.

  • Crème épaisse - ½ tasse de crème épaisse. Si vous n'en avez pas sous la main, vous pouvez également utiliser du lait entier.

  • Extrait de vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.

  • de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle moulue.

  • Noix de muscade - Une pincée de muscade moulue.

  • Beurre - ½ cuillère à soupe de beurre.

  • du pain - Une miche de votre variété de pain préférée (J'aime utiliser de la challah ou de la brioche!)

*Assurez-vous de consulter la carte de recette imprimable gratuite ci-dessous pour les ingrédients, les quantités exactes et les instructions avec des conseils !* 🍞 MEILLEUR PAIN POUR PAIN DORÉ Lorsque vous choisissez du pain pour du pain doré, vous voudrez un pain qui est coupe épaisse. Mes variétés de pain préférées sont la challah, la brioche ou pain français. Vous pouvez également utiliser levain, Toast du Texas, ou même de blé entier pain de mie! Utilisez simplement ce que vous avez sous la main ! 🔪 COMMENT FAIRE DU PAIN PERDU Il ne vous reste plus qu'à préparer votre mélange d'œufs, tremper le pain et le faire revenir à la poêle ! Allez-y et prenez un plat allant au four, une poêle à frire et une spatule. Cette recette fera environ 10 morceaux de pain doré, mais il est très facile d'augmenter les ingrédients et d'en faire plus si nécessaire !

  1. Faire le mélange d'œufs. Pour faire ce pain doré classique, fouetter ensemble 7 gros œufs, ½ tasse de crème épaisse (ou lait), 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 cuillère à café de cannelle et un Une pincée de muscade dans un plat assez profond pour faire tremper vos morceaux de pain. J'utilise habituellement un plat de cuisson 8x8 ou un moule à tarte pour mon mélange d'œufs.

  2. Faire tremper le pain. Mettez votre premier ou deux morceaux de pain dans le mélange d'œufs (laisser le pain tremper dans le mélange d'œufs pendant au moins 30 secondes de chaque côté) pendant que votre grande poêle ou poêle chauffe à feu moyen.

  3. Faire fondre le beurre. Faites fondre ½ cuillère à soupe de beurre dans votre poêle ou poêle, puis ajoutez les morceaux de pain imbibés d'œufs.

  4. Cuisiner. Cuire le pain perdu environ 2 minutes par côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que l'enrobage d'œuf soit bien cuit.

  5. Servir. Servir immédiatement, garni de beurre et de sucre à glacer, de sirop ou de gelée.

Servez votre pain perdu avec quelques baies rôties et une cuillerée de crème fouettée! Arrosez-le avec un peu de sirop et vous êtes prêt à creuser! Prendre plaisir! 💭 CONSEILS ET NOTES DE RECETTES D'ANGELA


  • Vous pouvez acheter du pain non tranché afin que vous puissiez couper les tranches aussi épaisses que vous le souhaitez (Je pense que 1 pouce est l'épaisseur parfaite pour du pain perdu !)

  • Pour un pain doré parfait, laissez vos tranches de pain sécher sur une grille pendant la nuit (ou utilisez du pain rassis !)

  • Le rapport crème/œufs est assez important, alors assurez-vous de le mesurer! Si vous ajoutez trop de crème (ou lait), vous pourriez rendre votre toast détrempé. Par contre, ne pas en avoir assez rendra difficile l'absorption du mélange par le pain !

🥡 CONSERVATION ET RÉCHAUFFAGE Vous pouvez conserver les restes de pain perdu dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. De plus, le pain perdu se congèle très bien ! Déposez simplement les tranches sur une plaque à pâtisserie et placez-les au congélateur pendant quelques heures. Une fois congelées, vous pouvez transférer les tranches dans un sac Ziploc. Ils peuvent être congelés pendant jusqu'à 3 mois. RÉCHAUFFER DU PAIN PERDU Vous pouvez réchauffer votre pain perdu tout droit d'être gelé. Il suffit de mettre les tranches dans le grille-pain, de les chauffer dans la friteuse à air ou de les réchauffer au four (recouvert de papier d'aluminium) à 350ºF (175 ° C).







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